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Sopas, Caldos e Cremes de Luxo

Sopas, Caldos e Cremes de Luxo

Afinal de contas, sopa é ou não jantar? As que a chef Kelly Varoto vai ensinar nessa Aula Show, com certeza vão fazer parte da rotina durante o inverno. O que será ensinado: -Sopa de Cebola -Sopa de lentilha -Bobo de camarão -Creme de baroa, frango, cogumelos e castanhas -Creme de palmito, aspargos e legume legumes -Creme de milho, costelinha e ora-pró- nobis -Caldo de Tomate, burrata e Dantan -Sopa fria de frutas vermelhas e chantilly A chef: Kelly Varoto é formada em Gastronomia e pós-graduada em Gestão de Qualidade na Gastronomia. Atua nos principais eventos do Alma Chef, integrou a equipe do evento Chefs com Alma da casa, participou da liderança da equipe de cozinha em eventos de várias multinacionais e teve uma participação mais que especial no evento Harmonizando do empresário Eduardo Avelar.

Alma Chef | Casa de Gastronomia

R. Curitiba, 2081

Belo Horizonte, MG

Brasil

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