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Saladas de Inverno

Saladas de Inverno

Com a chegada do inverno, bate aquela vontade de se deliciar com refeições mais quentes e pesadas. Para mostrar que você não precisa abrir mão de opções mais saudáveis nos dias frios, a Chef Camila Linhares vai ensinar 6 receitas de saladas imperdíveis, além de 3 molhos para incrementar o seu prato. Vem aprender! Você vai aprender: Saladas • Salada de atum com feijão branco e tomate seco • Salada Rúcula com peito defumado, ervilha e abacaxi grelhado • Salada de couve flor assada com quinoa e nozes • Salada de Acelga com cebola caramelizada e bacon • Salada de beterraba com laranja, queijo de cabra e erva doce tostada • Salada de radicchio, alface americana, pera, parmesão, hortelã, mel Molhos • Creme azedo- creme de leite com limao ou vinagre de maça e ervas finas • Azeite centrado • Pesto A Chef: Camila Linhares, natural de Timóteo, com apenas 22 anos, é formada em gastronomia na Promove. Iniciou sua carreira na área há 3 anos. Há 2 anos na cozinha do Alma Chef, tem uma bagagem de eventos na casa e está sendo reconhecida pelo talento e dedicação.

Alma Chef | Casa de Gastronomia

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Belo Horizonte, MG

Brasil

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